Nové recepty

14 nejstarších taveren a hostinců v Americe

14 nejstarších taveren a hostinců v Americe


Když o tom přemýšlíme opravdu staré restaurace„Máme tendenci tíhnout k těm, která se nacházejí ve velkých městech a jsou zde zdánlivě navždy Steaková restaurace Keens na Manhattanu. Jistě, Keens je jednou z nejstarších restaurací ve městě, která byla otevřena v roce 1885, ale nejstarší restaurace v zemi stále nejsou tak staré jako něco úplně jiného: nejstarší v zemi jídelny, umístěné uvnitř taveren a hostinců.

Kliknutím sem zobrazíte 14 nejstarších amerických taveren a hostinců

Nejprve trocha historie. Restaurace, jak je známe, ve skutečnosti ve Spojených státech neexistovaly, dokud Delmonico v třicátých letech 19. století neotevřeli v New Yorku. V této době byl celý koncept „jídelního lístku“ ještě docela cizí, protože drtivá většina lidí stále jedla doma nebo v hostinci nebo v hospodě, pokud náhodou cestovali a potřebovali něco k jídlu (nebo dostali hlad) při pití). Tyto zastávky neměly nic vzdáleně připomínajícího jízdné; kdyby náhodou dělali v kuchyni hovězí guláš, to byste tu noc jedli.

A v tom je rozdíl mezi restauracemi a jídelnami a barovými místnostmi v hospodách a hostincích. Zatímco nejranější restaurace (a tedy nejstarší v Americe) měly tendenci být okázalými záležitostmi s obrovskými nabídkami, spoustou soukromých jídelen a Jídelní lístek možnosti jako „palmettes of snipe, Osborn“, jídelny v tavernách a hostincích, byly mnohem skromnější záležitostí, která vycházela vstříc chladnému a unavenému cestovateli místo dobře vyhýbavého typu Diamond Jim Brady. Teprve později v 19. století vznikly další neformální restaurace ve formě lahůdek a pultů na oběd.

Při našem hledání nejstarších amerických taveren a hostinců jsme vystopovali mnoho starých domů z koloniální éry, které byly v určitém časovém okamžiku přeměněny na restaurace, ale mnoho z nich má restaurace pouze necelých 100 let. Krčmy a hostince na našem seznamu krmily hladové téměř tak dlouho, jak jsou tyto budovy kolem, což je v některých případech více než 300 let. A ani to nejsou muzea; jsou to místa, kde si dodnes můžete dát jídlo, a všechna pocházejí z doby před rokem 1800.

Přečtěte si o výletu zpět do nejranějších dnů amerického stolování.

Dan Myers je editorem Eat/Dine v The Daily Meal. Sledujte ho na Twitteru @sirmyers.


Taverny v Severní Americe

Taverny v Severní Americe se datují do koloniální Ameriky. Koloniální Američané pili různé destiláty. Jak se zvyšovaly zásoby destilovaného lihu, zejména rumu, a klesala cena, staly se nápojem volby v celých koloniích. [1] V roce 1770 činila spotřeba na obyvatele 3,7 galonů destilovaných destilátů za rok, což v roce 1830 vzrostlo na 5,2 galonů nebo přibližně 1,8 výstřelu jedné unce denně na každého dospělého bělocha. [2] Tento součet nezahrnuje pivo nebo tvrdý cider, který kolonisté běžně pili kromě rumu, nejkonzumovanějšího destilovaného nápoje dostupného v Anglii. Benjamin Franklin vytiskl „Drinker's Dictionary" v jeho Pennsylvania Gazette v roce 1737, seznam asi 228 slangových termínů používaných pro opilost ve Philadelphii.

Naprostý objem spotřeby tvrdého alkoholu opadl, ale vaření piva vzrostlo a muži si vypěstovali zvyky a tradice podle toho, jak se v hospodě chovat. Do roku 1900 sponzorovalo 26 milionů amerických mužů starších 18 let 215 000 licencovaných taveren a pravděpodobně 50 000 nelicencovaných (nelegálních) taveren, neboli jeden na sto mužů. [3] Dvojnásobek hustoty lze nalézt v sousedství dělnické třídy. Podávaly se většinou k dispozici lahve od piva, ale většina pijáků šla do hospod. Pravděpodobně polovina amerických mužů se vyhýbala salónům, takže průměrná spotřeba skutečných patronů byla asi půl galonu piva denně, šest dní v týdnu. V roce 1900 napočítalo město Boston (s asi 200 000 dospělými muži) 227 000 zákazníků denně v salónu. [4]


10 nejstarších barů v Bostonu

Boston je jedním z nejvíce historických měst v Americe a byl centrem americké revoluční války. Mnoho z nejstarších barů na tomto seznamu navštěvovali američtí zakladatelé nejen proto, aby si mohli dát pár nápojů, ale také aby mohli naplánovat válku.

Bohužel mnoho z těchto barů z 18. a 19. století se v průběhu let potýkalo a některé se v posledních letech zavřely (byly z tohoto seznamu vynechány). V době psaní článku v listopadu 2019 jsou všechny pruhy na tomto seznamu stále otevřené.

10. Soudek ‘n Flagon

Rok založení: 1969
Umístění: 62 Brookline Ave
Provozní doba: Neděle - středa: 11:00 - 1:00 Čtvrtek - sobota: 11:00 - 2:00
Podává také jídlo: Ano

zdroj fotografií: Wikimedia Commons

Cask ‘n Flagon je oblíbená restaurace a sportovní bar, který se nachází přes ulici od parku Fenway. Funguje nepřetržitě od roku 1969 a podle nápisu vpředu je to jeden z nejpopulárnějších sportovních barů v Americe. Cask ‘n Flagon vlastní a provozuje stejná rodina, která bar poprvé otevřela před 50 lety. Kromě restaurace a baru má Cask ‘n Flagon hned vedle také prostor pro akce a klubovou část.

Věděl jsi?

Staré černobílé fotografie lemující stěny Cask ‘n Flagon ’s pořídil známý fotograf Boston Globe Dennis Brearley, který zachytil historii amerického sportu.

9. Tam

Rok založení: kolem roku 1940
Umístění: 222 Tremont St.
Provozní doba: Pondělí- čtvrtek: 8:00- 1:00 Pátek- Sobota: 8:00- 2:00 Neděle: 12:00- 1:00
Podává také jídlo: Ne

zdroj fotografie: Flickr přes billsoPHOTO

Tam se otevřel někdy ve čtyřicátých letech minulého století a stal se jedním z nejpopulárnějších potápěčských barů ve městě. S výjimkou krátkého uzavření na konci roku 2018, Tam nabízí téměř 80 let klasické nápoje bez ozdůbek. Tam byl zakoupen společností Greatest Boston Bar Company LLC a před novým otevřením baru na Nový rok ’ s předvečer 2018 provedl menší renovace. Všichni bývalí zaměstnanci Tam ’ se vrátili, když se bar znovu otevřel.

Věděl jsi?

Hotel Tam se nachází na historické ulici Tremont v Bostonu. Metro Tremont Street jezdí pod Tremont Street a je to nejstarší tunel metra v Severní Americe.

8. Dubový dlouhý bar + kuchyně (Fairmont Copley Plaza Hotel)

Rok založení: 1912
Umístění: 138 St James Ave
Provozní doba: Pondělí - neděle: 7:00 - 1:00
Podává také jídlo: Ano

zdroj fotografií: TripAdvisor

The Oak Long Bar + Kitchen je další hotelový bar, který není nutně tak starý jako hotel, ve kterém se nachází. Fairmont Copley Plaza Hotel, otevřený v roce 1912, však vždy měl bar, takže technicky je bar také 107 let starý.

Oak Long Bar + Kitchen zachycuje atmosféru Fairmont Copley z počátku 20. století a je jedním z nejpopulárnějších barů v Bostonu. V restauraci je k dispozici farma pro muže a nápoje a jídlo jsou připravovány z místních surovin.

Věděl jsi?

Asi v letech 1930-1945 byl bar uvnitř hotelu Fairmont Copley Plaza zcela kruhovým barem známým jako „Plaza Merry-Go-Round“.

7. Amrheinové

Rok založení: 1890
Umístění: 80 W Broadway
Provozní doba: Pondělí - pátek: 11:30 - 2:00 Sobota - neděle: 10:00 - 2:00
Podává také jídlo: Ano

zdroj fotografií: Flickr přes Paul Sableman

Bohužel, jako mnoho barů/restaurací z 19. století v Bostonu, Amrheins v posledních letech bojuje. Krátce se zavřela v roce 2016 a poté byla znovu otevřena po rekonstrukci interiéru. V poslední době byl Amrheins uveden do prodeje v roce 2018 a web, na kterém se nachází restaurace a bar, byl zakoupen v roce 2019. V tuto chvíli nikdo přesně neví, zda Amrheins přežijí.

Věděl jsi?

Kromě toho, že má Amrheins nejstarší ručně vyřezávaný bar, tvrdí, že má v Bostonu vůbec první výčepní pumpu.

6. Marliave

Rok založení: 1885
Umístění: 10 Bosworth St.
Provozní doba: Pondělí - neděle: 11:00 - 12:00
Podává také jídlo: Ano (známější pro své jídlo)

zdroj fotografií: Wikimedia Commons

Marliave je další stará bostonská restaurace, která podává nápoje tak dlouho, jak byla otevřená, a proto je zařazena na tento seznam. Restauraci otevřel francouzský přistěhovalec Henry Marliave, který s sebou do Ameriky přinesl své přísně střežené rodinné recepty.

Marliave byl nějakou dobu uzavřen, než jej v roce 2008 znovu otevřel šéfkuchař Scott Herriett. Přestože se Marliave chvíli potýkala poté, co se během americké recese v roce 2008 otevřela, restaurace i bar se vzpamatovaly a jsou často nacpané.

Věděl jsi?

Marliave přidal v roce 2016 espresso bar, který doplňuje restauraci a běžný bar. Café Marliave podává kávu, čaj, občerstvení a pečivo.

5. Poslední hurá v Omni Parker House

Rok založení: 1855
Umístění: 60 škola St.
Provozní doba: Pondělí - sobota: 16:00 - 12:00 Neděle: Zavřeno
Podává také jídlo: Ano v restauraci Parker ’s

zdroj fotografie: National Trust for Historic Preservation

The Last Hurray je bar, který se nachází v přízemí Omni Parker House (původně Parker House Hotel), hotelu, který byl otevřen od roku 1855. Parker House je nejstarší nepřetržitě fungující hotel v USA a jeho bar je jedním z nejstarší v Bostonu.

Parkerův dům jako celek byl centrem bostonské a americké politiky. Nejznámější je, že John F. Kennedy zahájil svou politickou kariéru v hotelu a navrhl Jacqueline Bouvier v restauraci Parker ’s.

Věděl jsi?

Poslední hurá byl pojmenován stejnojmenným románem Edwina O ’Connor ’s z roku 1956, tence zamaskovanou kronikou barevného života starosty Bostonu Jamese Michaela Curleyho.

4. (ye olde) Union Oyster House

Rok založení: 1826
Umístění: 41 Union St.
Provozní doba: Neděle - čtvrtek: 11:00 - 9:30 Pátek - sobota: 11:00 - 22:00
Podává také jídlo: Ano (známější pro své jídlo)

zdroj fotografií: Flickr prostřednictvím Davida Ohmera

Na rozdíl od ostatních barů na tomto seznamu je Union Oyster House známější jako ústřicový bar a restaurace, ale s největší pravděpodobností vždy podával alkoholické nápoje. Kromě toho, že je Union Oyster House jedním z nejstarších barů v Bostonu, je nejstarší nepřetržitě fungující restaurací ve Spojených státech.

Zatímco jídlo a nápoje se z budovy nepodávaly až do roku 1826, věřilo se, že budova Union Oyster House se datuje až do roku 1714 a možná 1704. Dříve to byla restaurace, budova byla obchodem s oděvy a Isaiah Thomas vydal své noviny, The Massachusetts Spy, z druhého patra.

Věděl jsi?

V roce 1796 žil Louis Philippe, francouzský král v letech 1830 až 1848, v exilu ve druhém patře dnešní budovy Union Oyster House.

3. Tavern Bell in Hand

Rok založení: 1795
Umístění: 45 Union St.
Provozní doba: Pondělí - neděle: 11:00 - 2:00
Podává také jídlo: Ano

zdroj fotografií: Flickr prostřednictvím Brandona Turnera


Tavern Bell in Hand je otevřený od roku 1795 a je hned za rohem od historické Green Dragon Tavern. Společnost Bell in Hand Tavern, kterou nejprve vlastnil Jimmy Wilson, Boston a poslední Town Crier (odtud název baru a#8217s), byla místem setkávání městských tiskáren, politiků, námořníků a studentů. Mezi nejslavnější patrony Bell in Hand a#8217 patřili Daniel Webster a Paul Revere, kteří zřejmě navštěvovali mnoho nejstarších barů na tomto seznamu. Současná budova Bell in Hand Tavern pochází až z roku 1884, ale její bar (skutečný nápoj) oblast) je z původního místa 1795.

Věděl jsi?

Původní majitel Jimmy Wilson na podávání tvrdého alkoholu nevěřil, takže Bell in Hand Tavern do roku 1919 nepodával nic silnějšího než Smith ’s Philadelphia Cream Ale.

2. Warren Tavern

Rok založení: 1780
Umístění: 2 Pleasant St., Charlestown (čtvrť Boston)
Provozní doba: Pondělí - neděle: 11:00 - 1:00
Podává také jídlo: Ano

zdroj fotografií: Flickr prostřednictvím Brandona Turnera

Na rozdíl od Green Dragon Tavern, který se pohyboval kolem, Warren Tavern provozuje ze stejné budovy od roku 1780, což z něj činí nejstarší bar v Bostonu ve své původní budově a umístění. Warren Tavern navíc byl téměř nepřetržitě v provozu a byl uzavřen pouze na krátkou dobu.

Krčmu Warren navštěvovalo mnoho hrdinů revoluční války a dokonce byla pojmenována po doktoru Josephu Warrenu, jednomu z revolučních vůdců zabitých v bitvě na Bunker Hill. Dnes je Warren Tavern stále oblíbeným napajedlem a také turistickou atrakcí.

Věděl jsi?

Prezident George Washington často navštěvoval Warren Tavern a jeho pohřební řeč byla přednesena v baru.

1. Krčma zeleného draka

Rok založení: 1654 současná budova postavena v roce 1993
Umístění: 11 Marshall St.
Provozní doba: Pondělí - neděle: 11:00 - 2:00
Podává také jídlo: Ano

zdroj fotografií: Flickr prostřednictvím Brandona Turnera

Na rozdíl od Green Dragon Tavern, který se pohyboval kolem, Warren Tavern provozuje ze stejné budovy od roku 1780, což z něj činí nejstarší bar v Bostonu ve své původní budově a umístění. Warren Tavern navíc byl téměř nepřetržitě v provozu a byl uzavřen pouze na krátkou dobu.

Krčmu Warren navštěvovalo mnoho hrdinů revoluční války a dokonce byla pojmenována po doktoru Josephu Warrenu, jednomu z revolučních vůdců zabitých v bitvě na Bunker Hill. Dnes je Warren Tavern stále oblíbeným napajedlem a také turistickou atrakcí.

Věděl jsi?

Prezident George Washington často navštěvoval Warren Tavern a jeho pohřební řeč byla přednesena v baru.


14 nejstarších amerických hospod a hostinců - recepty

V White Horse Tavern usilujeme o vytvoření svěžího, současného kulinářského zážitku v „America's Oldest Tavern“.

Naše restaurace, původně otevřená v roce 1673, vyzařuje koloniální kouzlo, ale my jsme všechno, jen ne datovaní. Náš kulinářský tým přináší do kuchyně bohaté kulinářské zážitky a vášeň. V našich historických jídelnách si vychutnejte naši sofistikovanou a místní kuchyni spolu s rozsáhlými páry vín z celého světa. Pojďte s námi ochutnat Rhode Island 21. století v koloniální taverně, která slouží místním a návštěvníkům více než 350 let.

Stejně jako generace před námi nabízíme nejčerstvější ryby, škeble a humry přímo z Narragansett Bay, spolu s právě nasbíranými produkty, řemeslným sýrem, medem, prvotřídními kusy hovězího masa a kotlety a drůbeží nejvyšší kvality z místních farem. Jsme hrdí na to, že můžeme přijmout pulzující jídelní scénu na Rhode Islandu, díky které se z White Horse Tavern stala destinace Nové Anglie.


Podle legendy zde při svých cestách hledaly ubytování postavy přímo z historických knih.

Užijte si drink v nejstarším baru Bourbon na světě! O víkendech poslouchejte živou zábavu.

RAVE RECENZE

Tato historická taverna nabízí velmi dobrá jídla. Hot Brown a Ribeye Pork byly vynikající volbou. Obě večeře uvedly, že tyto možnosti jsou nejen chutné, ale stojí za budoucí návštěvu, abyste si tyto předkrmy mohli znovu vychutnat. Pro milovníky historie vás tato taverna přivede do dobré společnosti, která se datuje do konce 17. století. Jména návštěvníků zahrnují Jackson, Lincoln a James, abychom jmenovali alespoň některé. Chlebový pudink byl vynikající a je skvělou volbou. Užijte si k večeři bourbon, protože tato hospoda je známá tím, že se nachází v srdci bourbonské země a výběr je úžasný.

Robert S. , 5 HVĚZDA Recenze TripAdvisor

To je skvělé místo k pobytu! Bydleli jsme v jednom z nově zrekonstruovaných pokojů v Inn, který je hned vedle Talbot Tavern a původního Inn. Dívky, které pracovaly, byly tak milé a užitečné! Všechno bylo čisté a kuriózní! Dámy v domácnosti byly nejsladší! Měli jsme zahrnutou snídani a jsem vegetarián, takže mi na požádání našli dobrý toast a ovoce! Toto místo je plné historie a musíte ho vidět! Toto místo naprosto doporučujeme a určitě se vrátíme !!

Brea B. , 5 HVĚZDA Google recenze

Miloval vše z hotelu, jídla a služeb zesilovače! Úžasná zkušenost. Rádi se vrátíme! Smažená zelená rajčata byla bomba! Všichni byli velmi přátelští! Skvělá atmosféra.

Brandi K.Recenze 5 STAR Facebook

Zůstali jsme zde na naše 15. výročí svatby-čisté a útulné a blízko všeho v centru! A historie …oh my!

Můj klín., 5 HVĚZDA Recenze TripAdvisor

Skvělé ubytování v historické taverně z 18. století. Restaurace nabízí vynikající jižní jídla. Bar Bourbon má nejméně 100 bourbonů.

Edgar C., 5 HVĚZDA Google recenze

Právě jsem se vrátil domů ze 2 skvělých dnů !! Milujte personál a atmosféru !! Vysoce doporučeno!!

Června V.Recenze 5 STAR Facebook

Roztomilá atmosféra. Zábavné poznávání historie. Horké hnědé i čerstvé chipsy jsou FANTASTICKÉ !!

Danielle J., 5 HVĚZDA Google recenze

MILUJTE toto místo. Tuny historie !! Personál je báječný !! Budova a pokoje jsou prostě SKVĚLÉ! JÍT. VYHRAJETE a#8217T budete zklamáni.

Christy L., 5 HVĚZDA Google recenze

Nalezeno: Nejstarší bar v každém státě - historie je ještě lepší než chlast!

Protože milujete pití, milujete historii a samozřejmě milujete historii pití, vystopovali jsme nejstarší bar, hospodu nebo hospodu v každém z 50 států ... a Washington, D.C.

Nyní je evidentní, že sledování barů časem je nepochybně nepřesná věda, zvláště v zemi, která kdysi chlast zakázala. Některé bary se otevíraly, zavíraly a po letech znovu otevřely, některé vyhořely a byly přestavěny, jiné přestěhovaly budovy, změnily názvy, změnily se na pošty nebo úplně přestaly podávat alkohol. A ještě další, úžasně, zůstávají nejdelšími, nepřetržitě provozovanými zařízeními nalévajícími alkohol ve svých skvělých stavech, když přežili prohibici prodáváním krůtích sendvičů a O’Doul.

Zatímco záznamů je málo, debata zuřivá a smích, který jsme obdrželi, když jsme říkali státním historickým společnostem jako velmi reálné (nemluvě o mírně zraňujícím). Pojď, jen se ptáme!), nakonec může těchto 51 barů - podle našeho nejlepšího výzkumu - přinést alespoň nějaký nárok na titul nejstarší napajedla státu.

Nikoho by nemělo překvapit, že nejstarší bar v Alabamě byl založen „majitelem plantáže s velkými podíly a věrným Jižanem, který bojoval v armádě generála Leeho“. V New Yorku by to pravděpodobně vedlo k tomu, že by se váš bar dostal na burzu (pokud to ve Williamsburgu neuvedete jako „ironii“), ale v Alabamě z vás dělá jedno z nejpopulárnějších míst v Mobile.

B & B Bar - Kodiak (Est. 1908)

Když měsíc nevyjde slunce, je příjemné mít přátelský potápěčský bar, kam si můžete zajít na drink až do východu slunce… za několik týdnů. Toto malé místo v největším městě na ostrově Kodiak (existuje více než jedno město?) Je přesně ten potápěčský bar a hrdě zobrazuje nejstarší licenci na alkohol v Last Frontier.

Palác - Prescott (Est. 1877)

Toto arizonské napajedlo, které je přibližně tak blízko autentickému salónu Divokého západu, jak se dostanete, prohlašuje, že Doc Holliday a bratři Earpové jsou prvními patrony. Zatímco požár v roce 1900 zachvátil ulici známou jako „Whisky Row“ a zničil původní budovu, věrní patroni údajně zachránili ručně vyřezávaný bar, na který se můžete ještě dnes vkrádat.

Rádi bychom si mysleli, že to byl bar, kde Bill Clinton vzal a/nebo se setkal se všemi svými dámami NEJSMENOU Hillary, ale nemáme tušení. Víme, že než Bill kdy přišel do Hot Springs, byl Ohio Club bookmakerem, který navštěvoval Al Capone, a byl terčem častých policejních razií až do konce 60. let.

Saloon - San Francisco (Est. 1861)

Když jste tu od roku 1861 a přežili jste nejničivější americké zemětřesení 20. století, nemusíte kolem hledat vymyšlená jména. Takže tento North Beach chlast se neobtěžoval změnit svůj název - nebo mnoho jiného, ​​pokud jsou staré obrázky přesné - od 60. let 19. století. Zatímco nahoře se kdysi zdvojnásobil jako dům špatné pověsti, dnes se Saloon zdvojnásobuje jako jedno z oblíbených malých míst pro živou hudbu SF.

Toto místo, známé jako Mezinárodní bowlingový salon, když se poprvé otevřelo v roce 1859, později sloužilo jako zasedací místnost pro Colorado Territorial House of Representatives. Současná budova stojí od roku 1902 a nyní je místem pro živou hudbu, o kterém se domníváme, že slouží spoustě Coors.

CONNECTICUT

Toto místo na řece Connecticut v malém městečku Essex ve skutečnosti stále funguje jako fungující hotel A bar a ve skutečnosti to bylo britské velitelské centrum během války v roce 1812. Přestože jsme si jisti, že vás to zajímá, SKUTEČNĚ skvělá část je že byl také použit jako filmové prostředí pro „Dark Shadows a stále se může pochlubit živou zábavou každou noc.

Jessop’s Tavern - Nový hrad (Est. 1724)

Druhý nejstarší americký bar vynakládá velké úsilí, aby byl skutečný u lidí, kteří ho založili, a nabízí holandské, anglické a švédské jídlo, a také to, co tvrdí, je největší výběr belgických piv v Delaware.

OKRES COLUMBIA

Gril Old Ebbitt - Washington, D.C. (Est. 1856)

Jakmile byl součástí hotelu Old Ebbitt (kde prezident William McKinley žil, když sloužil v Kongresu), bar byl oblíbeným místem pro pití i ostatních prezidentů, včetně Ulysses Grant, Andrew Jackson a Warren Harding. Nejstarší bar D.C. kdysi stál na ulici F Street, než byl Old Ebbitt zbourán pro ještě velkolepější klub pití: Budovu National Press.

Palace Saloon - Pláž Fernandina (Est.1903)

V roce 1903 byla „normální“ část Floridy (pokud vůbec něco takového bylo) na severu a pláž Fernandina poblíž Jacksonville byla hlavním železničním a námořním přístavem, který potřeboval bar. A tak se otevřel Palace Saloon, doplněný reliéfním plechovým stropem (ten tam je dodnes), italským mramorem a barem z mahagonu a dubu, který byl zakoupen v roce 1905 za bezbožnou částku 1 250 $ v dnešních dolarech, tedy 33 783,78 $.

Původně postavený jako hostinec pro námořníky v hlavním přístavním městě Gruzie, netrvalo dlouho a Pirate House jej proměnil v zařízení na pití. My jsou koneckonců o námořnících. Nejstarší bar v Georgii byl také kdysi pozemkem experimentální zahrady, kterou raní kolonisté používali k určení plodin, které v této oblasti rostou nejlépe. Sedí vedle domu, který je údajně nejstarší stojící budovou ve státě.

V době, kdy byla hlavní ulicí Honolulu v oblasti červených světel Hotel Street, se tento bar otevřel, aby se námořníci a obchodníci mohli předtím dobře bavit, ach, sponzorovat ostatní podniky. Dnes je Smitty Smith’s nejlepším potápěčským barem v Honolulu - nebo alespoň tím nejlepším, co není plné kluků, které Dog loví - a je součástí populární blokové párty First Friday.

Tato více než 100 let stará stavba se také vyznačuje tím, že je nejvyšší budovou postavenou v Idahu v roce 1907. Takže je to tak. Tento chlast se nejen pyšní původními podlahami z tvrdého dřeva, ale v patře je stále osm místností, ve kterých mohou patroni havarovat. A ano, byly aktualizovány od doby flop house v roce 1907.

The Village Tavern - Long Grove (Est. 1849)

Ve městě, které může mít více barů než lidí, se musíte dostat na severní předměstí, abyste našli nejstarší bar v Chicagolandu: The Village Tavern, rodinný a provozovaný joint v Long Grove. Přestože se zde nestalo nic velkého historického významu, 35metrový mahagonový bar přežil „jiný“ velký chicagský požár na McCormick Place v roce 1967, než našel svůj nový domov v Long Grove.

Čtení licence na likér zobrazené na zdi v nejstarším zavlažovacím otvoru v Indianě může být jediný případ, kdy v tomto století uvidíte slova „Knickerbocker“ a „#1“ ve stejné větě. Ještě lépe, pokud jste milovníkem historie, byla tato licence alkoholu prvním vydaným v celém státě. Což dává smysl, vzhledem k tomu, že je to nejstarší bar. Knicks také stále saje.

Mluvte o místě, které spojuje komunitu. V roce 2007 byl tento venkovský bar a restaurace (to je tak staré, že povolení k alkoholu vydal Millard Fillmore) zdecimovaly dva požáry za rok a půl. Po celý rok 2008 se lidé doslova vyřádili po celém středozápadě aby bylo toto místo přestavěno a v nejlepším Iowě, od té doby se cítím dobře Pole snů, BCD byl znovu otevřen v srpnu 2009 a nyní je nejstarším barem v Iowě v šesté generaci rodinného vlastnictví.

Hays House - Council Grove (Est.1857)

Nejen nejdéle stojící lihovar sloužící ve státě Jayhawk, ale také tvrdí, že je nejstarší nepřetržitě fungující restaurací západně od Mississippi. Toto místo, které založil pravnuk Daniela Booneho, bylo hlavní budovou města a používalo se jako soudní síň, pošta a v sobotu večer byl kostel po všem chlastu zakryt před zvědavými pohledy dobrého Pána Bohem -strach farníci.

Talbott Tavern - Bardstown (Est. 1779)

Je roztomilé, jak má každá hipsterská enkláva v Americe svůj vlastní malý bourbon bar. Ale dlouho předtím, než byly hubené džíny a pití hnědého alkoholu v pohodě, je Abraham Lincoln, Jesse James a Daniel Boone srazili zpět na tento Bardstownský kloub. Talbott Tavern je nejstarší bourbon bar v Americe a stále zobrazuje jak díry po kulkách s laskavým svolením pana Jamese, tak nástěnné malby namalované doprovodem francouzského krále Ludvíka Filipa v exilu.

Nemysleli byste si, že nejstarší bar v Louisianě bude na konci turistické pasti, kterou je Bourbon Street, smeč, ale je to tak. Jean Lafitte bývala hangárem pro piráty a další nositele kontrabandu - a poté gay barem v padesátých letech minulého století -, než se z ní stala příjemná, tichá malá hospoda na nejchudší americké ulici.

Jameson Tavern - Freeport (Est. 1779)

Plaketa před touto restaurací a barem Freeport ji prohlašuje za „rodiště Maine“, protože to bylo údajné místo setkávání občanů provincie Maine hledajících nezávislost na Massachusetts. A přestože se v průběhu let dočasně vrátilo k soukromé rezidenci, mimo jiné je to provozní bar a restaurace od roku 1981. Zábavný fakt: Bobby Flay se zastavil v roce 2003, aby se naučil vařit správnou večeři z humra v Maine.

Taverna Middleton - Annapolis (Est. 1750)

Velká americká tradice volených úředníků, kteří během legislativních zasedání nadměrně pili, možná začala v této hospodě v Annapolisu, která byla po pracovním setkání pro kontinentální kongres a pro takové osobnosti jako George Washington, Ben Franklin a Thomas Jefferson. Dnes je to stále jedno z nejlepších míst k získání koláčů Maryland Crab. Také, abyste věděli, blízká Reynolds Tavern - která údajně předchází Middletonovi o tři roky - také tvrdí, že je nejstarší bar ve státě Old Line. Opravdu tomu lidé tak říkají?

MASSACHUSETTS

Warren Tavern - Charlestown (Est. 1780)

Pojmenována podle generálmajora Josepha Warrena - klíčové postavy bitvy na Bunker Hill - byla tato hospoda jedním z prvních míst postavených po vypálení Charlestownu během války. Na místě pohřební řeči George Washingtona hostil Warren další historické patrony včetně Bena Franklina a Paula Revereho. FYI, toto je také předmětem nějaké debaty, protože Green Dragon Tavern, účtovaná jako „ústředí revoluce“, také tvrdí.

Není to jen nejstarší BAR v Michiganu, je to nejstarší OBCHOD, snad kromě uplácení veřejných činitelů. To, co začalo jako noční zastávka pro lidi zrádnou cestou z Chicaga do Detroitu, se stalo institucí v Michiganu a stále slouží některým z nejlepších sendvičů ve státě.

Neumann’s Bar - North St. Paul (Est. 1887)

Pomáhá patronům zůstat v teple po dlouhé zimy v Minnesotě během prohibice, Neumannova prodaná nealkoholická pěna v hlavní místnosti v přízemí, zatímco ve druhém patře provozoval vyhřívaný speakeasy. Zadní lištu nainstalovali dobří lidé v Hammově pivovaru.

MISSISSIPPI

Kings Tavern - Natchez (Est. 1769)

Co je horší než vytrhnout zeď během renovace a najít mrtvé tělo? Vytržení uvedené zdi a nalezení TŘÍ mrtvých těl a dýky s drahokamy, to vše se datuje dobrých 160 let. Přesně to se stalo ve třicátých letech minulého století, kdy dělníci odhalili to, co považovali za pozůstatky milenky původního majitele Richarda Kinga, spolu se dvěma neznámými muži.

Vypadá to, že každý trendový noční bod se nyní snaží být jakýmsi tajným „speakeasy“, kde potřebujete rezervaci a zaplatíte 19 $ za nápoj vyrobený ze surovin, které nemůžete vyslovit. O'Malley's je o něco legitimnější - jako ve skutečnosti byl speakeasy. Ale bylo to také dlouho před prohibicí. Tento kavernózní, tříúrovňový úkryt Missouri se nachází 55 stop pod zemí v suterénu Weston Brewing Company.

Salon Bale of Hay - Virginia City (Est. 1863)

Tento bar, který nyní vlastní pár sester, provozuje doslova propagaci, která odkazuje na jeho špinavé „bordelské dny“. Ano, dříve to byl také dům špatné pověsti. Bale of Hay otřásá obrovským mahagonovým barem, který původní majitelé nechali ručně vyřezat v Cincinnati, celé léto hraje živá hudba a tvrdí, že nalévají nejlepší výběr mikropivovarů Montana v celém Virginii. Je pravda, že pravděpodobně neexistuje velká konkurence, protože počet obyvatel města je 196, ale hej, titul je titul.

Glurova hospoda - Columbus (Est. 1876)

Tato obílená dřevěná budova je podle svého majitele nejstarším barem západně od řeky Missouri, který nepřetržitě funguje ve stejné budově. Jsme si jisti, že se to krásně hodí na plaketu, ale není to zdaleka tak pozoruhodné jako místo mezi oblíbenými napajedly Buffala Billa Codyho.

Janov Bar - Janov (Est. 1853)

Víte, že jste autentický salón Old West, když zde John Wayne a Clint Eastwood oba natáčeli filmy. Možná? Tento pitný doupě v pusté severní Nevadě byl také použit jako sada pro reklamu Coors Light a krátce se objevil v „Misery. Byl otevřen v roce 1853 jako Livingstonova burza a dnes je Janovu účtován jako „Nevadský nejstarší žízeň“. Jediným zdrojem tepla jsou kamna na dřevo a leopardí podprsenka Raquel Welch údajně visí z nějakého jeleního parohu za barem.

NEW HAMPSHIRE

Protože zde mluvíme o venkovské Nové Anglii, nemělo by nás překvapit, že nejstarší hospoda ve státě je v tom, co nyní funguje především jako nocleh se snídaní. Tato koloniální památka je nejstarším hostincem v New Hampshire a byla pravidelným hangoutem pro jediného chlapa ze státu, který kdy byl prezidentem, Franklin Pierce. Stále má hospodu a restauraci, takže se můžete zastavit bez strávit romantický víkend sledováním změny listí nebo jiné podobné nepříjemnosti.

Barnsboro Inn - Sewell (Est. 1720)

Ačkoli v Garden State není nouze o historické bary, ve věku téměř 300 let je tento nejstarší a stále se rozléhá živou noční hudbou, pyšní se pevnou venkovní terasou a nabízí nabídku dlouhého dne na pohodlném jídle.

El Patio Cantina - Mesilla, N.M. (Est. 1934)

Tuto budovu původně vlastnil právník Billy the Kid, A.J. Fontána a od 80. let 19. století byl předán jeho rodině. Je ironií, že před Fountainem bylo místo domovem salonu, který vlastnil soudce Roy Beam, notoricky známý „visící soudce“. Takže zatímco toto ztělesnění baru bylo jen 80 let, samotná budova byla barem mnohem déle.

Though some have mistakenly thought this stone house on the New York/New Jersey state line was an old prison, it’s only ever incarcerated one person: Revolutionary War spy Major John Andre. And despite being referred to as “Andre’s Prison,” it has pretty much been a bar the whole time before and since. It was also a safe house for revolutionary soldiers hiding from the British, and was a regular dining spot for George Washington.

NORTH CAROLINA

Ever wonder what traditional Moravian attire is? Did you just do a search for Moravian? We’ll save you the time: It’s a reference to the families that lived around Salem at the turn of the 19th century. During the day, the servers at the historic Salem restaurant and bar don that style of attire, while serving craft beers and cocktails together with traditional Moravian food.

NORTH DAKOTA

Peacock Alley — Bismark (Est. 1933)

In addition to being the oldest bar in North Dakota, it is also, by far, the wold’s best bar located below a senior center. My dare you to find a better one. Originally the bar for the Patterson Hotel, the hotel was later converted to senior living, making the now hotel-less watering hole a convenient pickup spot for the swinging singles who live upstairs. Before the change, Peacock Alley hosted such famous patrons as JFK, Joe Louis, Teddy Roosevelt, and Lyndon Johnson.

Ye Olde Trail Tavern — Yellow Springs (Est. 1848)

Sure, eating in the second oldest restaurant in Ohio is cool and all and drinking in the oldest bar in the Buckeye State has a certain novelty. But where else can you do both of those things AND down all-you-can-eat spaghetti and homemade sauce every Thursday through Sunday? Who says Ohio doesn’t have any redeeming qualities?

Eischen’s Bar — Okarche (Est. 1896)

Fried chicken is the main attraction at this 118-year-old Oklahoma drinking den, but the sleek black bar in the back has a more interesting story than the yardbird. It was hand carved in Spain nearly 200 years ago, shipped to California during the Gold Rush, and somehow ended up in Okarche in 1950. It’s one of the few surviving items from a fire that destroyed the original Eischen’s in 1993.

Huber’s — Portland (Est. 1879)

It’s rare that a bar would become better known for sandwiches than for drinks, but when Jim Huber bought the old Bureau Saloon in 1891, he hired a chef and started giving away a free turkey sandwich with every drink. In fact, it was the famous turkey that kept the place alive during Prohibition. While the free deal sadly no longer exists, the sandwich is still worth the stop.

PENNSYLVANIA

Originally an intersection of dirt roads in rural Pennsylvania used for trading with local Indian tribes, Broad Axe Tavern’s been serving up grog since the 17th century and was once home to horse races, revolutionary soldiers, and even a family of ghosts (allegedly).

RHODE ISLAND

Not just the oldest bar in the smallest state, but the oldest bar in the whole freaking country, this spot was home to colonial assemblies, criminal courts, and civic government before it ever served a single drink. Once run by a pirate, WHT was restored in 1957 and is now better known as a home for some of the best seafood in New England. But don’t worry, there’s still plenty of booze for you to sip while snapping a selfie of yourself having a drink in America’s oldest bar.

SOUTH CAROLINA

McCrady’s — Charleston (Est. 1778)

Now that McCrady’s has graduated from saloon to fine-dining establishment, you may find yourself having more than a couple of courses while you partake of their extensive lineup of craft beer, wines, and cocktails. But you’ll never top George Washington, who in 1791, enjoyed a 30-course dinner here.

SOUTH DAKOTA

Now known as the Buffalo Bodega Gaming Complex, this was actually the NEWEST bar in town when it became the city’s 18th saloon during the heyday of Buffalo Bill Cody, a close friend of original owner Mike Russell. Today, you can still drink and gamble there (with considerably less risk of being shot) and even get a room at the Bullock Hotel upstairs.

Originally opened as a bar for the Tennessee Centennial and International Exposition, this grungy rock club was a southern speakeasy during Prohibition, then a bar called the Pirate’s Den, Norma’s, and finally, its current iteration since 1978. It’s a divey live music venue that, in the ever-changing world of Nashville nightlife, has managed to survive for over a century.

Scholz Garten — Austin (Est. 1866)

Since it’s in the capital, the oldest Lone Star bar has been a popular hangout for local politicos, as well as a staging ground for fundraisers, campaign events, and pretty much anything else alcohol related that Texas politicians do. Founded originally by German immigrant August Scholz, this beer hall is, not surprisingly, also known for its its schnitzel.

Ano, tam jsou bars in Utah. And yes, they serve beer that’s over two percent ABV. And this one, formerly known as Holin’s Bar, got its name when a regular patron, Whiskey Joe, was asked to leave and began shooting at a decorative star over the doorway. We’re guessing he was angry that he didn’t get to finish his Star Burger, two all-beef patties and a knockwurst on two buns with onions, mustard, ketchup, and pickles.

The Tavern — Abingdon (Est. 1779)

The oldest bar in the Commonwealth has been a lot of things through the years, including a post office, private residence, and hospital for both Confederate and Union soldiers during the Civil War. And as an inn, it housed Andrew Jackson, King Louis Philippe of France, and other foreign dignitaries. It now serves drinks nightly, having been reopened by a retired Air Force officer in 1994.

Ye Olde Tavern — Manchester (Est. 1790)

Formerly known as Thayer’s hotel, this Manchester landmark was a social gathering spot for the Vermont elite through much of the 18th and 19th centuries. Home to the first phone line in Manchester, it was fully restored as an operating bar and restaurant in 1975, just in time for the bicentennial. It still maintains uneven floors and slanted doorways as a tribute to its colonial past.

Despite being the oldest bar in Washington, the producers of the offbeat ’90s TV show “Northern Exposure” wanted us all to believe it was the favorite local watering hole of the good folks in Sicily, Alaska the show didn’t even bother renaming it. Despite being the most famous bar in the state during the ’90s to NOT launch a grunge rock band, The Brick would have been well equipped to handle the crowd if it got rowdy — there’s even an in-house jail cell.

WEST VIRGINIA

Three Gables Club — Hilltop (Est. 1935)

Don’t let that “club” in the name fool you into thinking there’s a velvet rope and a two-bottle minimum. Or even that there’s any sort of membership required. This classic local dive has been in the same family for nearly eight decades and serves, at least according to them, the best steak in Fayette County. Beef steaks. Not possum, in case you still harbor negative stereotypes of West Virginia.

The Uptowner — Milwaukee (Est. 1884)

Ironically dubbed “the home of the beautiful people”, this Milwaukee spot originally opened by Joseph Schlitz has been a blue-collar mainstay for the industrious workers of southern Wisconsin since the end of the 19th century. One of the best things about The Uptowner: It opens at 6 a.m.!

If you’re reading this story in a bar, there’s a good chance it has more people in it right now than in all of Wyoming’s oldest incorporated town. The 0.25-square-mile city of Hartville boasts 62 residents and is home to the Miner’s Inn, which in addition to being the town saloon is also the town steakhouse.

More from Thrillist:

Nechte se Yahoo Travel inspirovat každý den. Hang out with us on Facebook, Twitter and Pinterest.


Podívejte se na video: Jdeme na pivo